未赌先赢网站-汁多馅嫩的饺子,早春要多吃,清热利尿又鲜美
  作者:匿名  日期: 2020-01-11 13:00:20   阅读:334

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未赌先赢网站,冬瓜的季节,要多吃哟,可达到消肿利尿,清热解暑作用。我家爱吃饺子,做瓜馅的时候不太多,大假期间买了一个黑皮冬瓜,炒了几次也没吃完。已经打开了怕放时间久了坏了,趁假期有时间就敢紧剁馅包了饺子。汁多鲜嫩又鲜美,好吃得不得了,特别适合秋冬季节吃。

面食的花样吃法很多,只要想吃、想做,那花样只要你想不到的,没有做不到的。主要是创意和合理的搭配。这些不需要说过多,只要是爱吃的懂吃的,在他们眼里,任何食材都是美味。只看你用心做不?心在那,味就在那。

主料:冬瓜、猪肉、面粉400克

辅料:熟菜籽油、香葱、和面水200克、五香粉、生抽、姜、鸡精

做法:1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

2、冬瓜去皮切丁,挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不用打水了),香葱洗净切末

3、猪肉切小块,姜切片,一起加绞肉机打成肉泥

3、倒出肉泥加冬瓜汁或者凉水朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉、生抽拌均匀,静止30分钟,这样肉和调味品融合在一起比较好吃

4、加冬瓜、香葱拌均匀,加熟菜籽油或者香油拌均匀,包的时候加盐拌均匀

5、把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅

6、包成饺子形状

7、汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水加锅盖再煮开,等到饺子膨大浮上来发亮即可

小贴士

1、冬瓜水分多,挤掉水分可以用汁调馅,肉馅就不用打水了